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Mo – Fr 12:00 – 16:00
Gefüllt mit einer Auswahl an frischen Zutaten, begleitet von einer hausgemachten Sauce
Gegrilltes Hähnchen, gegrillte Aubergine, Hummus, Israelischr Salat, Harissa, Tahina und Mango Sauce
Falafel, gegrillte Aubergine, Hummus, Israelischr Salat, Harissa, Tahina und Mango Sauce
Gebratene Aubergine, Hummus, Tahina, gekochtes Ei, Tomaten, Gurken und Amba-Sauce
Ragout aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln mit pochierten Eiern und Pita
Wahlweise mit
Gegrilltes Hähnchen, Aubergine, Hummus, Baba Ghanoush, israelischer Salat, gekochtes Ei, Tahina und Mango-Sauce
Schafskäse, Aubergine, Hummus, Baba Ghanoush, israelischer Salat, gekochtes Ei, Tahina und Mango-Sauce
Apfel, Sellerie, Orange
Gurke, Apfel, Minze, Zitrone
Rote Beete, Karotte, Apfel
Kleine Portion Power: Ingwer und Orange
Menü 1
1. Gang - Ziegenkäse Salat
mit gemischtem Salat, Pinienkernen, frische Kaki und Balsamico Honig Dressing
2. Gang - Falafel Teller
mit Hummus, Baba Ghanoush, Cherrytomaten und saure Gurken, auf Fladenbrot serviert
3. Gang - Hafer Malabi
Hafermilch-Rosenwasser-Pudding mit Minze und Erdbeerpüree
Menü 2
1. Gang - Pastrami Latkes
Pastrami-Style gebeizter Lachs auf Kartoffelrösti und Dill Creme Fraiche
2. Gang - Levantine Chicken Shkmerul
Zartes Maishähnchen mit Knochen in einer samtigen Knoblauch-Rahmsauce, serviert mit Salzkartoffeln und frischem Kräuteröl
3. Gang - Salted Caramel Chocchoc
Mürbeteigkuchen aus dunkler Schokolade mit gesalzenem Karamel Überzug
Menü 3
1. Gang - Tel Aviv Mezze Mix
gemischte Vorspeisenplatte mit unserer Top Auswahl
2. Gang - Matze Ball Soup
Hühnerbrühe mit Matzeknödeln
3. Gang - Jerusalem Grill
traditionell israelischer Grillteller mit Hähnchen, Rinderhackspieß, Falafel, Grillgemüse, Baba Ghanoush, saure Gurken, Harissa und Hummus, auf Fladenbrot serviert
4. Gang - Dessert Mix
Dessert-Mix zum teilen
Mit gemischtem Salat, Pinienkernen, frische Kaki und Balsamico Honig Dressing
Gerösteter Blumenkohl mit Trüffel-Sesam-Sauce
Auberginenpüree mit Tahina, Granatapfel und frischem Pita
Hausgemachter Hummus mit Tahina Sauce, Harissa und Pita
Knusprige Filoteigrolle mit körnigem Frischkäse, Dill und Frühlingszwiebeln gefüllt
Pastrami style gebeizter Lachs auf Kartoffelrösti und Dill Creme Fraiche
Gebratene Auberginenröllchen, gefüllt mit frischem Koriander und Knoblauch. Dazu eine cremige Rote Bete - Tahinisauce
In Parmesan und Panko knusprig panierte black tiger shrimps mit AnanasChilli-Sauce
gemischte Vorspeisenplatte mit unserer Top Auswahl
Fast alle unsere Vorspeisen auf einer Platte, bestellbar ab 4 Personen
Hühnerbrühe mit Matzeknödeln
Cremige Kürbissuppe mit Harissa-Öl und Baharat Challah-Croûtons
Cremiges Ptitim Risotto mit Zitrone, Thymian und Parmesan, serviert mit gebratenen Pfifferlingen und Stracciatella
Flambierte Auberginen, Pinienkernen, Schafskäse, Hummus, Granatapfelkerne, Ruccola, Cherrytomaten, Tahina und Olivenöl
Geschmorte Aubergine in Tomaten-Thymian-Sauce mit grünen Oliven, serviert mit Couscous und eingelegter Zitrone
Knuspriger Blumenkohl mit S-Chug-Sauce, Rote-Bete-Tahina, Harissa und Pinienkernen für den perfekten Crunch
In Fladenbrotschale mit Schafskäse, Hummus, Baba Ghanoush, Harissa, GrillGemüse, Tahina, Kräuter und sauren Gurken
Zartes Maishähnchen mit Knochen in einer samtigen Knoblauch-Rahmsauce, serviert mit Salzkartoffeln und frischem Kräuteröl
Butterzart geschmorter Rindernacken in Weißwein mit Estragon, Petersilie und Koriander, serviert mit frischem Brot und Granatapfel
gegrilltes Lamm am Spieß, in Basilikum und Paprika mariniert, mit Kartoffeln in Salzkruste und Parpika-Knoblauen-Koriander Sauce
traditionell israelischer Grillteller mit Hähnchen, Rinderhackspieß, Falafel, Grillgemüse, Baba Ghanoush, sauren Gurken, Harissa und Hummus
Knuspriges Doradefilet mit leichter Mangold-Spinat-Füllung, serviert auf Gnocchi eingelegt, in Zitronen Sauce
Hokkaido Kürbis Cheesecake nach New Yorker Art mit aufgeschlagener Crème fraîche, Orangenblütenwasser und Sumach, dazu Beerenkompott
Hafermilch-Rosenwasser-Pudding mit Minze und Erdbeerpüree
Mürbeteigkuchen aus dunkler Schokolade mit gesalzenem Tahina-Karamel Überzug
Wir freuen uns immer, Sie bei Masel Topf begrüßen zu dürfen – einem Ort, an dem moderne israelische Küche auf die Wärme einer familiären Atmosphäre trifft. Der perfekte Ort für besondere Anlässe, gemütliche Zusammenkünfte und Abende, an die Sie gerne zurückkehren.
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